먹음직스러운 기름진 음식들. 그 음식 맛의 핵심은 단연 기름. 기름은 진할수록 고소하고 맛있다? 그동안 알고 있던 기름의 잘못된 상식. 볶을수록 진한색. 영양소 파괴에 의한 벤조피렌발생!? 연기에서 생기는 발암물질 벤조피렌! 그동안 몰랐던 기름의 진실. 기름으로 건강하게 내 몸 살리는 비법이 살림9단의 만물상에서 공개됩니다 |
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