쫄깃한 꼬막과 꼬들꼬들 오이지~~~ 아삭한 콩나물 무침과 짭쪼름한 베이킨소시지볶음~~~ 다들 밥맛 살려주는 맛난 반찬들이라죠^^
닭가슴살 소시지와 베이컨을 굴소스 넣고 볶았더니 짭쪼름한 맛이 그만입니다
두말할 필요 없는 오이지 무침이죠~~~ 뽀드득뽀드득 씹히는 소리까지 맛있다는 ㅎ~~~
잘 삶아진 콩나물은 아삭아삭한거이 그냥 먹어도 밥 비벼 먹어도 완전 땡큐라죠
쫄깃쫄깃 조갯살이 너무 맛있는 꼬막부침이에요 ㅎㅎㅎ
이렇게 네가지반찬 만들어 놓으니 며칠은 든든합니다^^
콩나물무침-콩나물,소금,참기름,깨소금
콩나물은 소금을 약간 넣고 아삭하게 삶아준후
깨소금 참기름 소금만 넣고
조물조물 잘 버무려주어요^^
아삭한 콩나물무침 완성!!!
오이지무침-오이지,고춧가루,참기름,다진마늘 송송썰은파,통깨
오이지는 물기를 꼭 짜주고 동글동글 썰어준후
고춧가루 참기름 다진마늘 송송썰은파 통깨를 넣고 잘 버무려주면
뽀득뽀득 씹는 맛이 좋은 오이지 무침 완성입니다^^
꼬막무침-꼬막,고춧가루1술,맛간장3술,참기름한술,다진마늘1술,통깨,송송썰은파
꼬막은 깨끗이 씻어준후 끓는물에 삶아서
양념장 만들고 껍질까서
양념장 넣고 잘 무쳐주면
쫄깃쫄깃한 꼬막무침이 된다지요^^
소시지베이컨볶음-닭가슴살소시지2개,베이컨 3줄,다진마늘,참기름,굴소스1술
소시지는 동글동글 썰어주고 베이컨은 한입크기로 썰어준후 다진마늘을 넣고 볶다가
마지막에 굴소스를 넣고 휘리릭 볶아주면
짭쪼름한 맛이 매력적인 소시지베이컨 볶음이 된답니다 ㅎㅎㅎ
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