김치칼국수

김치칼국수 후루룩 끓여 후루룩 먹는 혼자 먹는 밥상에는 왠지 밥보다 면이 더 당겨요. 컵라면 대신 뜨끈한 칼국수 한 그릇 끓여보세요. 설거지거리 쌓이지 않고 냄비 하나로 해결되는 고마운 메뉴! 냉장고에 있는 버섯이나 어묵, 채소를 넣으면 더 든든하게 즐길 수 있어요. 재료1인분 필수재료 김치(⅔컵), 다시마(1장=10×10cm), 칼국수면(1인분=150g) 선택 재료 대파(5cm) 양념 참기름(0.7), 된장(0.3), 국간장(0.5) 1 대파는 어슷 썰고, 김치는 작게 썰고, 2 냄비에 참기름(0.7)을 두른 뒤 김치를 넣고 중약 불로 1~2분간 볶고, 3 물(2½컵)과 다시마를 넣어 10분간 끓이고, 4 다시마를 건진 뒤 된장(0.3)을 풀고, 5 칼국수를 흔들어 덧가루를 털어낸 뒤 육수에 넣어 중간 불로 끓이고, 6 면이 익어 반투명해지면 대파를 넣고 국간장으로 간해 마무리.