상큼한 열무 비빔면 맛있게 즐기는 법

상큼한 열무 비빔면 맛있게 즐기는 법

 

 

휴일, 한낮은 제법 봄기운이 완연합니다.

"우와! 덥다. 봄도 없이 여름으로 가려나?"

"벌써 여름 맛이 먹고 싶다."

"열무 비빔면 어때?"
"좋지"

밥 먹기 싫을 때 가끔 먹는 라면

오늘은 열무 비빔면을 끓여 보았습니다.

 

※ 열무 비빔면 맛있게 즐기는 법

 

 

▶ 재료 ; 열무 비빔면 2개, 계란 1개, 깨소금, 상추 50g,

멸치 액젓 1/2숟가락, 식초 1숟가락, 참기름 약간

 

 

 

▶ 만드는 순서

㉠ 물 5컵을 붓고 라면을 넣고 4분간 삶아준다.

㉡ 면이 삶아지면 찬물에 헹궈 준다.

㉢ 비빔면 소스는 가장자리를 잘라 젓가락으로 쭉쭉 짜준다.

㉣ 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐 그릇에 담아준다.

 

㉤ 상추 50g, 양파 1/4개, 멸치 액젓 1/2숟가락, 식초 1숟가락,

깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐준다.

㉥ 고명으로 열무김치와 계란 1/2쪽을 올려주고,

상추겉절이와 계란 1/2쪽을 올려 마무리한다.

▲ 완성된 모습