매콤한 양파 어묵볶음

 

매콤한 양파 어묵볶음

 

재료: 양파1개, 어묵 2장, 홍고추 1개, 쪽파 조금,

마늘 3톨, 고추씨기름 2큰술, 소금 조금, 양조간장 1술, 올리고당 1/3술, 후추 조금.

 

 

 

재료는 이렇게...

쪽파가 빠졌네요 생략하셔도 되어요.

 

 

우다닥 채썰어주시구...

 

 

달구어진 팬에 고추씨 기름을 1큰술 두르시구 ... 마늘을 먼저 볶아주세요~

 

 

양파 넣어서 볶아주시구...

이때 소금을 조금 뿌려주세요~

 

 

양파를 한쪽으로 비켜놓고 고춧씨기름 1큰술 두른 후

어묵을 볶아주세요~

 

 

모두 섞어 볶으시다가...

양조간장 1술 넣어주시구... 올리고당 1/3술 넣어서 휘릭~~~

 

 

마지막에 후추를 조금 뿌려주시구...

불을 끄세요.

 

 

매콤하고 담백한 양파 어묵볶음입니다.

 

 

매콤하면서 담백한 맛으로...

한여름 집나간 입맛 델꼬 올 거에요~

 

 

그럼...매콤 양파 어묵볶음 맛있게 드세요.