가지, 애호박 볶음 가지, 애호박 볶음 요리 재료 가지 1/2개. 애호박 1/2개. 건 표고버섯 1줌. 양파 1/2개. 고기 1/2줌. 청양고추 2개. 다진마늘 1작은술. 후추 조금. 국간장 1작은술. 소금. 참기름. 깨소금 청양고추를 넣어`.. 칼칼한 맛이~.. 입맛을 돋구고.. 애호박~ 버섯~ 가지~.. 고기~ 까지 골라먹는 재미에 밥한.. 맛있는 요리 2017.09.08
늙은호박 레시피 호박범벅 재료 늙은 호박, 찹쌀가루, 멥쌀가루, 팥, 울타리 콩, 동부, 소금 만들기 1_쌀과 찹쌀은 8~12시간 정도 물에 불린 후 건져내 방앗간에서 각각 빻는다. 적은 양일 경우 분쇄기를 이용해 갈아도 무방하다. 2_늙은 호박은 껍질을 벗긴 후 큼지막하게 썬 다음 동량의 물을 부어 삶는다. 3_.. 맛있는 요리 2017.09.07
파김치 맛있게 담는법 재료: 쪽파1단(500g) 양념: 고추가루1/2컵, 멸치액젓1/4컵, 매실청3큰술, 다진마늘2큰술, 다진생강1/3큰술, 찹쌀풀1/2컵(물1/2컵, 찹쌀가루1큰술) ​ ​ 쪽파는 무른잎을 떼고, 뿌리를 잘라낸후 깨끗이 씻어서 물기를 충분히 빼주세요. ​일반적으로 쪽파 한단은 대략 500g정도입니다. R.. 맛있는 요리 2017.09.06
감자 깻잎전 감자 깻잎전 바삭한 맛도 내고 싶어서 찹쌀가루 약간 넣고 부쳤더니 겉면이 노릇노릇하게 만들어졌어요! 찰지고 쫀득한맛과 바삭한 맛이 겹치니 아주 맛있습니다. 거기다가 깻잎향까지 나니 더할나위없이 맛있습니다. 쫀득쫀득 바삭향긋한 여름별미! 감자깻잎전 재료: 햇감자3개, 노지.. 맛있는 요리 2017.09.05
부추 메밀전 만들기 부추 메밀전 만들기 요리 재료 메밀가루, 부추, 당근, 풋고추, 소금, 간장, 물, 튀김유 1. 메밀가루에 물, 소금, 간장 넣고 풀어 놓는다 2. 부추는 손질 해서 짧게 썰고 당근은 곱게 채썬다 풋고추도 어슷썰기 한다 3. 1과 2를 섞는다 4. 후라이팬에 기름을 두르고 노릇노릇하게 부친다 저는 간.. 맛있는 요리 2017.09.04
오징어를 넣은 해물순두부찌개 만들기 오징어를 넣은 해물순두부찌개 만들기 어제 비가 추적추적 내려서 국물이 필요해~ 라는 말이 절로 나왔는데요 그래서 만들어본 순두부찌개 만들기도 간편하고 무엇보다 맛있어서 종종 해먹는답니다 :) 재료 : 오징어 1마리, 순두부1개, 양파 1개, 팽이버섯 한줌,고추 2개, 호박 , 대파 약간,.. 맛있는 요리 2017.09.03
오징어를 넣은 해물순두부찌개 만들기 오징어를 넣은 해물순두부찌개 만들기 어제 비가 추적추적 내려서 국물이 필요해~ 라는 말이 절로 나왔는데요 그래서 만들어본 순두부찌개 만들기도 간편하고 무엇보다 맛있어서 종종 해먹는답니다 :) 재료 : 오징어 1마리, 순두부1개, 양파 1개, 팽이버섯 한줌,고추 2개, 호박 , 대파 약간,.. 맛있는 요리 2017.09.01
삼겹살 간장조림 삼겹살 간장조림 삼겹살 1cm굵기로 두툼하게 썰어 준비하세요 조리시간을 단축시킬 수 있답니다. 재료는 위와 같이 준비해주세요 - 대파 2대는 삼겹살 길이에 맞춰 썰고, 통마늘 10개와 생강 2쪽은 편썰어주세요. - 레몬 1/3개는 3mm굵기로 슬라이스 하고, 씨는 제거해줍니다. - 곁들임용 어린.. 맛있는 요리 2017.08.31
짖궂은 선녀 짖궂은 선녀 선녀가 목욕을 하기 위해 금강산으로 내려와 보니 이미 건장한 나뭇꾼이 목욕을 하고 있었다. 선녀는 나뭇꾼의 옷을 감추었다... 나무꾼은 목욕을 마치고 옷을 입으려는데 옷이 없어 당황 했다 그때 선녀가 나타났다 나뭇꾼은 황급히 바가지를 양 손으로 잡고 급한데를 가렸.. 맛있는 요리 2017.08.30
광화문의 옛 모습(1925년도 사진) 광화문의 옛 모습(1925년도 사진) 1929년 조선 박람회가 열릴때 광화문 청계천에서 빨래하며 어린이들은 멱 감던 시절의 모습 청계천 곁으로 뻗어 있던 길 청계천 변에서 소들을 쉬게하며 물을 먹이는 장면 청계천 변의 만물 상 청계천의 수표교 다리 옆에 제창국이 보인다 수표교 다리 근처.. 맛있는 요리 2017.08.30