바로 그때 그 맛! 사라다빵 바로 그때 그 맛! 사라다빵 어린시절 추억이 담긴 사라다빵. 샐러드보다는 사라다라고 해야 더 정감 있죠? 부드럽게 으깬 감자에 양파와 오이로 아삭함을 더하고 톡톡 터지는 옥수수와 햄으로 더 푸짐하게! 수분이 적어서 잘 눅눅해지지 않으니 도시락 메뉴로도 좋겠어요. 월간 이밥.. 맛있는 요리 2017.08.04
여름반찬 맛있는 콩나물냉국 만드는법 여름반찬 맛있는 콩나물냉국 만드는법 무더운 여름 주부들의 가장 큰 고민중의 하나가 바로 반찬 국 걱정이죠? 물론 저도 마찬가지랍니다. 재료는 말 그래도 간단하게 콩나물 1봉지와 쪽파가 다에요. 통마늘과 생강은 국물 재료이구요 콩나물은 콩깍지를 골라내고 뿌리가 긴건 잘라 정리.. 맛있는 요리 2017.08.03
비 올 때 먹으면 더 맛있어! 감자수제비 비 올 때 먹으면 더 맛있어! 감자수제비 감자하면 이 메뉴를 빼놓을 수 없죠? 직접 치댄 반죽이라 더 쫄깃쫄깃! 재료를 아낌 없이 넣어 김치만 곁들여도 든든한 한 끼가 되고요. 장마철에 푸짐하게 한 냄비 끓여 나눠 먹으면 정겨운 추억이 살아나요. 월간 이밥차 재료(2인분) 필수 재료 감.. 맛있는 요리 2017.07.30
시원하게 먹는 가지냉국 만들기 시원하게 먹는 가지냉국 만들기 오늘은 더운 날에 어울리는 시원한 가지냉국을 만들어 왔어요. 혼자 밥 먹을때도 국물이 필요할때가 있잖아요? ^^ 제가 워낙 가지를 좋아하기도 하고, 또 우리집은 여름내내 다양한 냉국을 많이 만들어 먹어서 여름마다 가지냉국을 보여 드리는데, 여전히 .. 맛있는 요리 2017.07.29
초간편 양파 장아찌 만드는 법 오늘은 거져 만들어 지는것과 같은 양파짱아치를 소개합니다. 물을 끓일필요도 없고,, 양념이 많이 필요치도 않는.. 만들어 냉장고에 넣었다가 1~2시간후면~ 아주 시원하고 아삭하게 먹을 수 있는 양파 짱아치랍니다. 얼마나 쉬운지.,. 거져 만들어지는 양파짱아치 자세한 포스팅 들어갑니.. 맛있는 요리 2017.07.28
오이 미역냉국 만들기 오이 미역냉국 만들기 6월 달력을 넘긴후 날이 많이 더워졌지요? 어제 낮에 혼자 더운날 입맛 살리기 위해 오이미역냉국수 만들어 봤습니다. 새콤달콤 시원한 오이미역냉국에 소면을 삶아서 같이 드시면 오이미역냉국수가 된답니다. 만들기 쉽고요... 국수 삶지않고 그냥 오이미역냉국으.. 맛있는 요리 2017.07.27
매콤짭조름한 밥도둑 완두콩마른새우볶음 매콤짭조름한 밥도둑 완두콩마른새우볶음 늘 먹던 밑반찬에 완두콩을 더하니 맛과 식감이 풍성해졌어요. 젓가락 필요 없이 숟가락으로 푹푹 퍼먹을 수 있답니다. 익숙한 맛에 식감만 달라져도 새로운 느낌. 마른 새우 대신 멸치를 넣어도 맛있어요. 월간 이밥차 재료(4인분) 필수 재료 마.. 맛있는 요리 2017.07.26
고구마보다 맛있어! 감자 맛 탕 고구마보다 맛있어! 감자 맛 탕 아이들 간식이 고민될 땐 감자로 만든 맛탕 어떠세요? 겉은 달콤, 바삭! 속은 사근사근 부드럽답니다. 굵게 다진 견과류로 고소함을 살렸어요. 고구마보다 달지 않고 담백해서 많이 먹어도 질리지 않네요. 월간 이밥차 재료(2인분) 필수 재료 감자(중간 .. 맛있는 요리 2017.07.25
신짜오! 베트남의 맛 반미 신짜오! 베트남의 맛 반미 쌀바게트 속을 돼지고기와 채소로 야무지게 채운 반미는 베트남식 샌드위치예요. 무당근 피클로 아삭한 식감을 살리고, 매콤새콤한 소스를 더해 개운한 감칠맛을 냈어요. 꼬릿한 피시소스와 고수까지 넣어야 진짜 베트남 스타일! 먹다가 입천장 좀 까지는 것도.. 맛있는 요리 2017.07.24
냉콩국수 만들기 냉콩국수 만들기 콩국물에 통깨와 땅콩을 섞어 국물 맛이 더 진하고 고소해요. 쫄깃하고 담백한 면발에 든든한 국물까지, 자꾸만 생각나는 별미 냉콩국수. 맛도 영양도 최고지요. 이렇게 만드세요 1. 메주콩 불리기 메주콩은 반나절쯤 물에 불린다. 불리는 도중 물을 두세 번 갈아준다. 2. .. 맛있는 요리 2017.07.23