팽이잡채밥 팽이잡채밥식감 살아 있는 한그릇 요리 고기잡채보다 만들기도 간단하고 칼로리도 착한 팽이잡채를 만들어보세요. 버섯의 쫄깃함이 당면 부럽지 않아요. 달콤하면서 짭조름해 어느새 한 그릇 뚝딱! 양파나 당근 등 좋아하는 채소를 곁들여도 좋아요. 재료2인분 필수재료 팽이버섯(1봉=150.. 맛있는 요리 2018.12.12
갈치찌개 갈치찌개 요리 재료 갈치 한마리,무우1/4토막,애호박 1/2 개,양파반개,대파1 청양고추3~5개,후춧가루,소금,홍고추1개 간장3큰술, 고춧가루2큰술,다진마늘1큰술, 맛술1큰술, 설탕1/2큰술, 고춧가루 약간 얼큰한 국물과 통통한 갈치살을 같이 먹어야 더 맛있어요 냄비에 물 3컵과 무우를 넣고 고.. 맛있는 요리 2018.12.11
춘천 닭갈비 맛있게 만드는 방법 . 춘천 닭갈비 맛있게 만드는 방법 요리 재료 닭1마리. 떡볶이떡 100g(한줌정도). 양파1개. 고구마1개. 양배추 120g(한줌반정도). 대파1개. 깻잎 10장. 양념장 고추장4T~4T반. 고추가루 3T반. 진간장3T. 올리고당 2T반(또는 물엿). 다진마늘1T반. 참기름1T. 후추가루약간. 맛술3T. 카레가루1T반. 대파1/2.. 맛있는 요리 2018.12.10
순두부 뚝배기 달걀찜 순두부 뚝배기 달걀찜 재료(2인분)달걀 4개, 소금 약간, 참치한스푼 0.5, 실파 4대, 다시마 육수 1컵, 순두부 1/2모 만들기(요리 시간 15분)1. 달걀은 소금, 참치한스푼, 송송 썬 실파를 넣어 곱게 푼다. 2. 뚝배기에 다시마 육수를 넣고 끓여 끓으면 달걀물을 넣는다. 3. 숟가락으로 천천히 저으.. 맛있는 요리 2018.12.09
쫀득쫀득 달콤한 '고구마 찹쌀떡' 쫀득쫀득 달콤한 '고구마 찹쌀떡' 따뜻할 때와 식었을 때 모두 맛있지만 각각의 또 다른 매력이 있답니다! 온 가족이 함께 즐기는 디저트로 달달한 하루 보내세요~^^ 맛있는 요리 2018.12.05
소고기 떡국 끓이기 소고기 떡국 끓이기 요리 재료 떡국떡 300g, 소고기 양지 200g, 계란 1개, 다진마늘 반스푼,대파 약간, 후추가루 약간, 국간장 2큰술, 참기름 한큰술,김 조금 저는 떡국에 소고기 양지를 넣어 끓였보았어요 소고기 양지는 좀 오래 끓여야 맛이 나지만 그 맛이 고소해서 맛있더라구요 준비한 양.. 맛있는 요리 2018.12.03
쌈 싸먹으면 더 맛있는 강된장찌개 쌈 싸먹으면 더 맛있는 강된장찌개 입맛 없는 날, 자작한 국물에 건더기 듬뿍 넣어 끓인 강된장 어떠세요? 김치 하나만 곁들여도 한 끼가 해결된답니다. 갓 지은 밥에 강된장 한 국자 덜어 슥슥 비벼 먹어도 좋고 쌈채소에 싸먹으면 더 맛있어요. 육수 대신 쌀뜨물을 넣으면 더 담백하고 .. 맛있는 요리 2018.12.02
겨울철 입맛 꽁치조림 & 꽁치구이 겨울철 입맛 꽁치조림 & 꽁치구이 요즘 꽁치가 맛있어요. 가격도 저렴해서 온 가족이 맛있게 먹을 수 있답니다. 그래서 꽁치조림과 꽁치구이를 만들어 봤어요. 꽁치조림은 일식집 무조림처럼 맛있게 하는 방법과 구이는 무간장 양념장으로 더욱 맛있게 드실 수 있죠^^ 두가지 맛으로 즐겁.. 맛있는 요리 2018.11.29
순하고 맑은 두부바지락 국밥 엄마도 아이도 입이 깔깔한 아침에는 맑은 국물로 입맛을 깨워요. 바지락육수에 새우젓으로 간하고 아삭아삭한 청경채를 넣어 국물이 시원하답니다. 두부를 싫어하는 아이라면 부드럽고 담백한 순두부를 사용하세요. 월간 이밥차재료(2인분)필수 재료 바지락(1컵=200g), 두부(1/2모=145g) 선.. 맛있는 요리 2018.11.28