매콤한 양파 어묵볶음 매콤한 양파 어묵볶음 재료: 양파1개, 어묵 2장, 홍고추 1개, 쪽파 조금, 마늘 3톨, 고추씨기름 2큰술, 소금 조금, 양조간장 1술, 올리고당 1/3술, 후추 조금. 재료는 이렇게... 쪽파가 빠졌네요 생략하셔도 되어요. 우다닥 채썰어주시구... 달구어진 팬에 고추씨 기름을 1큰술 두르시구 ... 마늘.. 맛있는 요리 2017.10.26
여군의 역사 1958년 10월 1일 서울운동장(현 동대문운동장)에서 거행된 제3회 국군의 날 기념행사에서 이승만 대통령이 여군부대를 사열하고 있다. 1972년 10월 12일 서울 태릉사격장에서 열린 여자 군·경·민 사격대회에서 여군들이 권총 사격을 하고 있다. 1959년 10월 1일 서울운동장에서 열린 국군의 .. 맛있는 요리 2017.10.26
코다리 조림 재료(2인분) 필수 재료 코다리(2마리=500g), 마늘(8쪽), 대파(10cm) 선택 재료 꽈리고추(1줌=10개) 양념 고춧가루(2), 간장(1/4컵), 청주(2), 다진 생강(0.3), 물엿(3.5) 1. 코다리는 꼬리와 지느러미를 제거한 뒤 깨끗이 씻어 먹기 좋게 토막 내 물기를 빼고, 2. 마늘은 납작하게 썰고, 대파는 어슷 썰고, .. 맛있는 요리 2017.10.26
팥죽 만들기 팥죽 만들기 재료(4~5인분): 팥2컵, 멥쌀1/2컵, 물15컵(3리터), 소금약간, 설탕약간 새알심재료: 찹쌀가루1컵, 뜨거운물1/3컵, 소금1/2작은술 팥은 알갱이 하나하나가 또렷하고 붉은빛이 선명한 국산팥이 좋답니다. 흔히 팥의 배꼽이라고 부르는 흰부분이 또렷한것이 좋아요. 팥은 깨끗이 씻어.. 맛있는 요리 2017.10.24
어묵 볶음 맛있게 만들기 어묵 볶음 맛있게 만들기 어묵볶음 재료 어묵 3장(180g), 감자 1개(190g), 청양고추 1개, 마늘 1쪽, 참기름 1/2작은술 어묵볶음 양념소스 고추장 1큰술, 간장 1큰술. 설탕 1큰술, 멸치다시마육수 3큰술, 다진마늘 1큰술, 후추약간 (1) 어묵은 먹기 좋은 한입크기로 썰어주세요. 먹기좋게 썰어준.. 맛있는 요리 2017.10.23
윤기좔좔 달짭한 꽁치캔요리 윤기좔좔 달짭한 꽁치캔요리 오랜만에 꽁치 통조림 요리 꽁치조림 만드는 법 해봤어요 너무 맛있게 먹었던 백 선생 레시피라 마땅한 반찬 없을 때 종종 만들어 먹어도 너무 좋더라고요~ 맛있는 요리 2017.10.22
맛집보다 맛있는 짬뽕 만들기 맛집보다 맛있는 짬뽕 만들기 요즘 감자가 제일 자신있게 하는 요리 하나 고르라고 하면 1초도 고민안하고 짬뽕!이라고 대답할꺼예요 ㅎㅎ 우리집 식구들에게도 1등! 주변 지인들에게도 엄지척을 받았던 짬뽕 만들기~~비법 가르쳐 드릴까요? ^^ 일단 신선한 해산물이랑 야채들 준비하시구.. 맛있는 요리 2017.10.21
고갈비(고등어) 찜 만들기 고갈비(고등어) 찜 만들기 보기에도 막음직스러운 고등어 갈비찜입니다. 오랜만에 고등어자반을 구입했는데 싼맛에 구입하고 보니 크기도 작고 그대로 구이로 먹기에는 왠지 맛에대한 확신이 서질 않습니다 하여 양념장 발라 고갈비구이를 해보기로 합니다. 고갈비~~ 고등어 앞뒤로 양.. 맛있는 요리 2017.10.21
구수하고 얼큰한 소고기 우거지 해장국 구수하고 얼큰한 소고기 우거지 해장국 이맘때쯤이면 당연히 찾게되는게 해장거리인데요. 해장국엔 참 종류도많고 음식도 가지가지..우리네들 속을 달래주지요. 그중에서도 오늘만들 해장국이 영양이나 다른 모든면에서 뒤지지않는 탁월함이 있는데요. 이 소고기 우거지 해장국 한그릇.. 맛있는 요리 2017.10.20